Πώς προκαλείται η τροφική δηλητηρίαση

Μπορεί να προκληθεί από μολυσμένη τροφή από βακτηρίδια ή τοξίνες που έχουν παραχθεί από βακτηρίδια που υπήρχαν κάποτε στην τροφή.
Τα συμπτώματα συνήθως παρουσιάζονται γρήγορα, πιθανότητα 2 ή 3 ώρες μετά την κατανάλωση της τροφής και είναι:

• ναυτία και έμετος
• κοιλιακό άλγος
• διάρροια
• πονοκέφαλος
• πυρετός
• ενίοτε αδυναμία ή λιποθυμία

Αγωγή

1.  Βοηθήστε τον πάσχοντα να ξαπλώσει και να ξεκουραστεί
2. Καλέστε γιατρό
3. Δώστε στον πάσχοντα άφθονα υγρά και μια λεκάνη (αν κάνει έμετο)
4. Αν η κατάστασή του επιδεινώνεται καλέστε ασθενοφόρο.